L'Écomusée des monts d'Arrée propose, aux moulins de Kérouat, entre autres, des stages pratiques de préparation du gâteau breton, sous la direction de Seznoi Lelay, jeune boulanger-pâtissier; les ...

Ce gâteau est très facile à réaliser et la recette ne requiert que quelques ingrédients du placard. On connaît tous le gâteau au yaourt, un classique de la pâtisserie apprécié pour son moelleux et sa ...

Non, vous ne rêvez pas, c'est bien ce qui semble être LA recette de gâteau au chocolat à ne pas louper. Testez-la, vous ...

Préchauffez-le four à 180°C. Dans la cuve d’un robot muni d’un fouet, battez les œufs et le sucre blond à vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Changez le fouet pour le spatule.

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Battez le beurre dans un saladier avec le sucre en poudre, jusqu’à ce qu’il soit bien mousseux. Incorporez les jaunes d’œufs peu à peu et le sucre ...

Avez-vous déjà pensé à associer le citron, la courgette et l'amande dans un dessert ? Un créateur culinaire a dévoilé sur Instagram sa recette ultra-gourmande de gâteau au citron avec de la courgette.

La veille ou au moins 4h avant de servir, pelez une pomme, citronnez-la et enveloppez-la de film alimentaire. Placez au congélateur. Préchauffez le four à 160°C. Faites fondre le beurre avec le sirop ...

Préchauffez le four à 210 °C (190 °C FCT). Beurrez et farinez légèrement un moule rond de 25 cm de diamètre et 10 cm de profondeur, avec des bords hauts, une cheminée centrale, et un fond amovible.

Chemisez le moule de cuisson de papier sulfurisé beurré. Préchauffez le four à 210° (th. 7). Battez au fouet électrique le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Dans une ...

Dans sa cuisine, Philippe Etchebest révèle un gâteau au chocolat pensé pour bouleverser vos habitudes de dessert. Quel geste ...

Le gâteau de lune, ou mooncake, est une pâtisserie traditionnelle chinoise qui se déguste lors de la Fête de la mi-automne pour célébrer la récolte et l'unité familiale. Bien que la recette ...

je suis originaire du doubs et j'ai le souvenir d'un gateau que l'on mangeait là-bas quand j'étais enfant. on appelait çà le "gâteau de ménage" . qui serait de ...