Thời gian gần đây, trên vỉa hè ở một số tuyến đường tại TP.HCM xuất hiện những người bán cua biển dạo với giá cực rẻ. Nhiều người thấy rẻ mua về và đa số đều thất vọng với chất lượng ...

Được giới thiệu là “ngon hơn cua biển, rẻ hơn cua đồng”, loại cua sống trong các hốc đá ở những con suối trên núi có giá thành dao dộng 150.000 - 220.000 đồng/kg đang được rao bán rầm rộ. Bắt ...

Như nhiều phát minh vĩ đại khác, món ăn này được khám phá ra một cách tình cờ. Hơn 70 năm trước, bà Cher Yam Tian được chồng là ông Lim Choon Ngee, một cảnh sát thích câu cá và bắt cua biển bên bờ ...

Cua là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, từ cua đồng nấu canh chua, bún riêu đến cua biển hấp, rang me hay lẩu. Cua vừa ngon ngọt vừa giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất tốt cho ...

Cua biển và ghẹ là những loại hải sản đặc sản được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thơm đặc biệt và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, khi luộc cua biển và ghẹ, nhiều người gặp tình trạng rụng ...

Cua gạch hay cua thịt ăn ngon hơn, loại cua nào được nhiều người lựa chọn là thắc mắc chung của không ít khách hàng. Cua biển là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng: protein, omega 3 ...

Ngay cạnh ao nuôi cua cảnh hình chữ nhật rộng khoảng 500m² của anh Hà Xuân Lộc (37 tuổi, Hà Nội) là vách cao 10m bằng đá tự nhiên, nơi hàng nghìn con cua đủ sắc màu, to bằng ba ngón tay người lớn, di ...

Gạch của loại cua này có đầy ở 2 bên mai và phần bụng của yếm cua. Đặc biệt, phần gạch cua có màu đỏ, chấm son như trứng cá. Nếu như loại cua nâu siêu gạch Na Uy được người tiêu dùng biết ...

Nhiệt độ của nước quyết định rất lớn đến chất lượng và độ ngon của cua ghẹ, vậy luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh để món ăn có hương vị tốt nhất? Luộc cua ghẹ không khó ...