Không ít người thắc mắc khi nhìn thấy vệt màu đỏ hay trắng đục xuất hiện trong quả trứng gà khi đập ra bát, liệu quả trứng đó có an toàn? Trong quá trình chế biến món ăn, khi đập quả trứng gà ...

Trong cơ thể con gà không chỉ có phần thịt nạc mới là ngon và tốt. Còn có 2 bộ phận khác cũng cực kỳ bổ dưỡng. Theo lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông Y Hà Nội), thịt gà được gọi là "kê nhục".

Một số nhiếp ảnh gia đã chụp lại được loài gà quý hiếm mặt xanh, toàn thân màu đỏ lửa ở độ cao gần 3.000m tại Sa Pa (Lào Cai). Theo Vườn quốc gia Hoàng Liên (thị xã Sa Pa, Lào Cai), mới đây, một ...

Nổi tiếng với đôi chân to, gà Đông Tảo từ lâu đã là món ngon ở Việt Nam và được tiêu thụ chủ yếu trong dịp Tết Nguyên đán, theo Reuters. Giống gà quý hiếm với đôi chân to bằng lon bia có vảy màu ...

Cùng tìm hiểu về sự khác biệt giữa trứng gà trắng và trứng gà nâu và cách bảo quản trứng hiệu quả. Vì sao có trứng gà màu ...

Có một loại trứng gà siêu lạ, có màu đen như cục than, giá bán tới 1 triệu đồng/quả vẫn được săn mua. Nhắc đến trứng gà chắc ai cũng nghĩ chỉ có màu trắng, vàng hoặc xanh nhạt. Nhưng thực tế ...

Chúng ta vẫn thường cho rằng, thịt gà sau khi nấu chín phải trắng hoàn toàn. Nếu như còn màu hồng, dù chỉ một ít cũng đồng nghĩa với việc thịt gà còn sống. Gà là loại gia cầm ít chất béo, ít calo ...

Các nhà khoa học từ Đại học Nottingham đã dùng kỹ thuật gen để gà đẻ trứng màu xanh. Những quả trứng này không chỉ đẹp mắt mà còn ngon và sạch hơn so với trứng gà truyền thống. Các nhà khoa học ...