Được xếp vào hàng ẩm thực “quốc hồn, quốc túy”, nem rán (chả giò) là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Việt, được nhiều người yêu thích. Nem rán hay còn gọi là chả giò chắc chắn không ...

Đậu hũ mua về đem rửa sạch với nước. Tiếp đó, cho đậu hũ vào một chiếc tô to, lấy thìa nghiền nát đậu hũ. Sau đó, nêm 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê tiêu hạt, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 ...

Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu để chấm các món như thịt luộc, cá nướng, bánh lọc, bánh cuốn,…Tuy nhiên, không phải ai ...

1. Nguyên liệu làm nước mắm chấm bánh xèo 2. Cách làm nước mắm chấm bánh xèo ngon 3. Một số lưu ý khi làm nước mắm chấm bánh xèo Ớt bỏ hạt, xắt tròn rồi băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm ...

Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng Giêng không chỉ là những món rau củ luộc đơn giản mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo. Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu ...