Perfect Pastry Cream is easy to make at home and is used in the most delicious pastries, cakes, and other desserts. You'll ...

Pour la journée mondiale des cookies, nous avons jeté notre dévolu sur cette recette à la rencontre de plusieurs desserts !

La congélation constitue un mode de conservation longue durée idéal pour éviter le gaspillage alimentaire. Suivez nos conseils pour congeler vos restes de crème pâtissière simplement ! La crème ...

À l'occasion du marché des 13 desserts d'Aix-en-Provence, la cheffe à domicile Carine Brizard vous propose une invitation à redécouvrir un classique provençal : le calisson ! En format gâteau ou verri ...

Award-winning pastry chef John Kraus is bringing his French pastries, desserts, breads and more to Lilydale. Kraus and ...

Les pâtissiers, chocolatiers et glaciers dijonnais ne manquent pas le rendez-vous incontournable de décembre. Ils nous ...

Seuls les apprentis pâtissiers les plus aguerris osent se frotter à la confection de la bûche, mais ce Noël vous pourriez ...

La galette des rois s’invite dans le panier de votre airfryer pour une cuisson express et croustillante, même sans four. Quels temps, températures et astuces suivre pour un résultat digne d’un boulang ...

Entre un quatre-quarts qui rassit, une tarte aux fraises et des cookies qui ramollissent, conserver ses gâteaux maison relève parfois du casse-tête. Pourtant, quelques règles simples suffisent pour év ...

Outre-Atlantique, ce classique de la gastronomie française fait l’objet d’une véritable obsession collective. Grâce à son mélange de textures ?

Le 3 décembre, des élèves de terminale du Barp ont participé à un atelier de création de bûches, organisé dans le cadre du ...

Entre repas copieux et manque de temps, le dessert de Noël peut vite tourner au casse-tête. Cette bûche de Noël tiramisu, ...